一、活动目标

1. 认识几种常见蔬菜，能说出名称并简单描述外形特征。
2. 了解蔬菜营养丰富，愿意在日常生活中多吃蔬菜。
3. 体验用多种感官探索蔬菜的乐趣，乐意参与集体活动。

二、活动准备

1. 物质准备：常见蔬菜实物（西红柿、黄瓜、胡萝卜、白菜、茄子、西兰花等），蔬菜图片、蔬菜生长视频、篮子若干。
2. 经验准备：幼儿在家庭或幼儿园有过吃蔬菜的经验，对蔬菜有初步印象。
3. PPT课件：如图片来源所示PPT，包含蔬菜实物照片、卡通蔬菜形象、简单介绍页、互动游戏页等。

三、活动过程

1. 导入环节：猜谜引出蔬菜

• 教师说谜语，如：“红脸蛋，圆又圆，咬一口，酸又甜。”（西红柿）、“长长身材绿衣裳，咬一口，脆又凉。”（黄瓜）。请幼儿猜一猜，激发兴趣。

• 教师：“今天老师带来许多蔬菜朋友，我们一起来认识它们吧！”

1. 认识蔬菜：看一看、摸一摸、说一说

• 展示PPT第一页，出现蔬菜图片（西红柿、黄瓜、胡萝卜、白菜、茄子、西兰花等）和对应实物。

• 教师引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状，如：“西红柿红红的、圆圆的；黄瓜绿绿的、长长的；胡萝卜橘黄色、尖尖的。”

• 分别请幼儿上台摸一摸蔬菜实物，说说感觉（光滑、粗糙等），并尝试说出名称。

• 游戏“蔬菜篮”：教师说蔬菜名称，幼儿从篮中找出对应蔬菜，或教师指蔬菜，幼儿说名称。对答对的幼儿给予表扬。

1. 了解蔬菜的生长与营养

• 播放PPT中的蔬菜生长视频（或简单介绍）。

• 讨论：“蔬菜从哪里来？农民伯伯种出来的，它们需要阳光、水和土壤。”

• 教师：“多吃蔬菜可以让我们的身体长得高高的、壮壮的，不容易生病。”可简单举例，如“胡萝卜对眼睛好，西红柿让皮肤好”。

• 请幼儿说说自己最爱吃哪种蔬菜，为什么。

1. 互动游戏：蔬菜蹲（改编版）

• 给幼儿佩戴蔬菜头饰或手持蔬菜卡片，分别扮演不同蔬菜。

• 教师念：“西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完黄瓜蹲……”被点到的幼儿蹲下并重复，然后指定下一位。

• 游戏过程中反复出现蔬菜名称，加深记忆。

1. 结束延伸：品尝蔬菜、绘画蔬菜

• 可以准备少量可生吃的蔬菜条（如胡萝卜、黄瓜，提前清洗去皮），让幼儿在教师指导下品尝，感受不同味道，同时强调安全与卫生。

• 鼓励幼儿用画笔画出自己最喜欢的蔬菜或完成PPT中的涂色页。

四、活动建议与思考

1. 活动内容符合小班幼儿认知特点，以直观、有趣为宗旨，重体验、少讲授。
2. PPT可以帮助幼儿注意信息，可选择幼儿熟悉并具代表性蔬菜图片和卡通形象，吸引兴趣与参与。导入猜谜、游戏及成长等多方式融整入日常生活中，发展多领域知识与核心经验，后续在教学实践中观察对象情况和主题层层衔接的可能，尤其和真实感食材发生联想的拓宽延展行为提升认识。（注：相关资料见所给优图文档及百度学科网文件中课件内容素材整合制作而成。）